よく使う input 要素を選択するとテキストを削除する JavaScript サンプル

テキストボックスの value に検索という文字列が入っている状態でフォーカスすると空白が value に代入されます。テキストボックスの value に空白が入っている状態でフォーカスを失った時検索という文字列を代入します。サンプルとしてお使いください。

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<input type="text" name="s" value="検索" onfocus="if(this.value=='検索')this.value='';" onblur="if(this.value=='')this.value='検索';">

以下のページも参考になります。

• input に onfocus で背景色や文字を消す はじめてのブログデザイン