なるべく安く、簡単に作れることを目指したレシピです。
材料
- 焼きそばの麺
- キャベツ3枚
- ウィンナー2本
- 焼きそばソース
- 青のり
- からしマヨネーズ
焼きそばの麺は比較的安価で手に入ります。キャベツは半分に切った奴をスーパーで購入すれば一週間から2週間くらい使えます。豚肉だと解凍するのが大変なので、ウィンナーを使っています。
青のりとからしマヨネーズは最後にかけます。
焼きそばを作る
キャベツを焼く
キャベツを最初にザクザク切って焼きます。4cmくらいの大きさに切って焼くと小さくなるので大丈夫。ちょっとしなしなになるくらいまで焼きます。
ウィンナーを焼く
ウィンナーを細く切って焼きます。ウィンナーに軽く焦げ目を付けます。
焼きそばの麺を投入する
焼きそばの麺は電子レンジで温めてから入れると麺がパラパラで美味しい焼きそばができます。電子レンジで500Wなら30秒から40秒くらいでOKです。温め終わったらフライパンに入れて、軽く具材と混ぜたら焼きそばソースをお好みで入れます。軽く絡ませて完成です。
からしマヨネーズと青のりをかける
お皿に入れたらからしマヨネーズをかけます。そのあとに青のりをパラパラかけます。順番が逆にならない方が個人的には良いと思います。
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